半熟とろ〜ん！絶対ブレなし★我が家の半熟卵レシピ レシピ・作り方

作り方

1. 1 ★ポイント1★お鍋にお湯をわかす。卵が隠れるくらいの水量で、ぐつぐつに沸騰するまで完全に沸かしてください。
2. 2 ★ポイント2★直前まで卵は冷蔵庫に！冷蔵庫から取り出してすぐの冷たい卵を、鍋の中にそっと入れます。
3. 3 ★ポイント3★ゆで時間は7分！タイマーできっちり測ってください。
4. 4 ★ポイント4★7分たったらすぐにお湯を捨て冷水へ！余熱で火が通ってしまいます。
5. 5 あとは殻をむいて完成です！Mサイズの卵の場合の作り方です。