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庭でとれた野菜で♪大自然の肉じゃが レシピ・作り方

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ミートソース
家庭菜園でとれた野菜を使って肉じゃがを作りました!

材料(2人分)

牛ももスライス
100g
じゃがいも
2個
にんじん
1/2本
たまねぎ
1/2個
絹さや
4~5本
●めんつゆ
50cc
●水
200cc
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作り方

  1. 1
    牛肉は食べやすい大きさに切る。じゃがいもとにんじんは乱切り、たまねぎは薄切りにする。絹さやは斜め切りにする。
  2. 2
    絹さや以外の食材と●を鍋に入れ、加熱する。時々アクを取り除く。
  3. 3
    じゃがいもとにんじんに火が通ったら絹さやを加え、ひと煮立ちさせたら完成。

おいしくなるコツ

今回は時短のためめんつゆで作りましたが、しょうゆ・酒・砂糖・みりんで作ってももちろんOKです!

きっかけ

庭で野菜がとれたので作ってみました。

公開日:2019/10/30

関連情報

カテゴリ
肉じゃが

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ミートソース いつもつくれぽありがとうございます。 承認はお時間かかるかもしれませんが必ずしています! ★ホットクックレシピ★ 使用機種:KN-HW24C

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