材料（2人分）
- 豚ひき肉
- 100g
- キャベツ
- 4枚
- 長ねぎ
- 1本
- ※刻み（おろし）生姜
- 小さじ1/2
- ※刻み（おろし）にんにく
- 小さじ1/2
- ごま油
- 少々
- ★酒
- 大さじ1
- ★醤油
- 大さじ1/2
- ★塩胡椒
- 少々
作り方
-
- 1
- キャベツはざく切り、もしくは手で一口大にちぎります。
-
- 2
- 長ねぎは4～5cm長さに斜め切り揃えます。
-
- 3
- フライパンでごま油を温め、豚ひき肉と※を加えて炒めます。
-
- 4
- 豚ひき肉に火が通ってきたら、キャベツと長ネギを加えて、サッと炒めます。
-
- 5
- 野菜がシャキシャキしている内に★を加え、強火でさっと混ぜたら、出来上がり♪
きっかけ
冷蔵庫の野菜で炒め物を作ろうと思って・・・
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