大葉と梅とろろ昆布のすまし汁レシピ・作り方

Name: 大葉と梅とろろ昆布のすまし汁
Total time: 5 min
Yield: 1
Ingredients: 大葉 6~7枚; 梅干し 小1/2個; とろろ昆布 2~3つまみ; だし 200~220cc

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5分以内
100円以下

はぁぽじ

サッパリさわやかな暑い日にも食べやすいお汁です(^ ^)

材料（1人分）

大葉: 6~7枚

梅干し: 小1/2個

とろろ昆布: 2~3つまみ

だし: 200~220cc

作り方

1

【下準備】
大葉は細切りにする

梅干しは包丁で叩いてペースト状にする
2

鍋にだしを入れて火にかけ、沸いたら大葉を入れて火を止める
3

器に盛りとろろ昆布をちぎって入れ、梅干しをのせれば出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

バランスの良い「まごわやさしい」朝ごはんにしたくて作りました(^ ^)

公開日：2019/08/07

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はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/