崩し豆腐ときのこのすまし汁○糖質オフ・ダイエットレシピ・作り方

Name: 崩し豆腐ときのこのすまし汁○糖質オフ・ダイエット
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 木綿豆腐 1丁(150g); きのこ(今回はしめじ) 1/3P(約60g); だし 200~240cc; 塩※なくてもOK ほんの少し; 万能ネギ 小さじ1

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約10分
100円以下

はぁぽじ

きのこたっぷり♪塩分控えめ、ヘルシーだけど食べごたえ◎な汁物です(^^)

みんながつくった数 1件

材料（1人分）

木綿豆腐: 1丁(150g)

きのこ(今回はしめじ): 1/3P(約60g)

だし: 200~240cc

塩※なくてもOK: ほんの少し

万能ネギ: 小さじ1

作り方

1

【下準備】
豆腐は3~4つに崩してペーパーで包み、軽く水切りをする

しめじは石づきを落としてほぐす
2

鍋にだしを入れて火にかけ、沸いたらしめじ、豆腐を入れて煮る
3

しめじが煮え、豆腐が温まったら塩で味をととのえる
4

器に盛り万能ネギをちらせば出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

お塩はお好みで加減をしてください（^人^）

きっかけ

朝食に作りました(^^)

公開日：2019/06/26

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/