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キャベツと人参のすまし汁 レシピ・作り方

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料理レシピ

材 料1人分

  • キャベツ

    1/2枚

  • 人参

    1㎝

  • 出汁

    200cc

  • ●塩

    ひとつまみ

  • ●酒

    小さじ2

  • ●醤油

    小さじ1

お料理する上で知っていただきたいこと お料理する上で知っていただきたいこと
キャベツと人参のすまし汁

あっさりしています

作り方

  • 1

    キャベツと人参を太めの千切りにする。小鍋に出汁と●を入れる。沸いたらキャベツと人参を加えて煮る。

  • 2

    人参に火が通ったらお椀によそって出来上がり

きっかけ

ご飯もおかずもこってり系だったので、汁物をあっさりにしました

登録されているカテゴリ

食材:
野菜 > にんじん
食材:
野菜 > キャベツ
料理:
汁物・スープ > お吸い物

レシピID: 1710039060

公開日:2018.10.03

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つくったよレポート 2件(2人)

  • 2019.09.04

    のんさん♬ こんばんは(o^^o)

    キャベツと人参だけなのに 充分美味しいですね(≧∀≦)♡
    冷蔵庫にある材料で節約出来て感激です!
    御馳走さまでした♡

    ウキウキるんるん♬さん こんばんは(*´∀`*) 良く作るお吸い物、気に入っていただけて嬉しいです♬レポートありがとうございました!!(≧∇≦)

    お返事を見る

  • 2019.06.11

    作ってみました(*^^*)
    美味しくできました♪

    おしゃれな盛り付けですね!!(*‘艸`*)素敵です♡うれしいレポートありがとうございました!!(≧∇≦)

    お返事を見る

レシピへのコメント

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