卵なし！新玉ねぎのタルタルソース風レシピ・作り方

Name: 卵なし！新玉ねぎのタルタルソース風
Total time: 15 min
Yield: 約2
Ingredients: 新玉ねぎ 1/2個(120g); 塩 小さじ1/4; マヨネーズ 大さじ1; レモン汁 大さじ1/2; 砂糖 ひとつまみ~小さじ1/4くらい; 塩・こしょう 各少々

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約15分
100円以下

はぁぽじ

ソースというよりもサラダに近いかもしれません(^^;)そのままでも♪揚げ物と一緒でも♪

材料（約2人分）

新玉ねぎ: 1/2個(120g)

塩: 小さじ1/4

マヨネーズ: 大さじ1

レモン汁: 大さじ1/2

砂糖: ひとつまみ~小さじ1/4くらい

塩・こしょう: 各少々

作り方

1

玉ねぎは繊維にそって2~3cm長さの薄切りにし、塩を揉み込んで10分ほどおく

→ペーパーでくるんで水気をよくとります
2

1の玉ねぎをボウルに入れ、マヨネーズ、レモン汁を加えて混ぜ、砂糖、塩・こしょうで味をととのえれば出来上がりです
3

※写真はドライパセリをふっています

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

砂糖、塩、こしょうはお好みで加減をしてください（＾人＾）

きっかけ

残っていた新玉ねぎを消費したくて。と、揚げ焼きにした鶏肉と一緒に食べたくて作りました(^^)

公開日：2019/04/29

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はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/