卵なし!新玉ねぎのタルタルソース風 レシピ・作り方

卵なし!新玉ねぎのタルタルソース風
  • 約15分
  • 100円以下
はぁぽじ
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ソースというよりもサラダに近いかもしれません(^^;)そのままでも♪揚げ物と一緒でも♪

材料(約2人分)

  • 新玉ねぎ 1/2個(120g)
  • 小さじ1/4
  • マヨネーズ 大さじ1
  • レモン汁 大さじ1/2
  • 砂糖 ひとつまみ~小さじ1/4くらい
  • 塩・こしょう 各少々

作り方

  1. 1 玉ねぎは繊維にそって2~3cm長さの薄切りにし、塩を揉み込んで10分ほどおく

    →ペーパーでくるんで水気をよくとります
  2. 2 1の玉ねぎをボウルに入れ、マヨネーズ、レモン汁を加えて混ぜ、砂糖、塩・こしょうで味をととのえれば出来上がりです
  3. 3 ※写真はドライパセリをふっています

きっかけ

残っていた新玉ねぎを消費したくて。と、揚げ焼きにした鶏肉と一緒に食べたくて作りました(^^)

おいしくなるコツ

砂糖、塩、こしょうはお好みで加減をしてください(^人^)

  • レシピID:1760031271
  • 公開日:2019/04/29
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カテゴリ
新玉ねぎ卵を使わない(卵アレルギー)火を使わない料理マヨネーズ
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