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高野豆腐とえのきの炒めもの レシピ・作り方

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はぁぽじ
作り置き、お弁当にも(^^)b
みんながつくった数 2

材料(2~3人分)

高野豆腐
2枚
えのき
80g
片栗粉
小さじ1
しょうゆ
小さじ1強
みりん
小さじ1強
ごま油
小さじ2
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作り方

  1. 1
    高野豆腐は水に浸けて戻し、水気をよくしぼって細切りにする

    えのきは石づきを落として半分の長さに切ってほぐす
  2. 2
    高野豆腐に片栗粉をまぶす
    ※私はビニール袋に入れてフリフリしています
  3. 3
    フライパンを温めてごま油をしいて2を炒め、焼き色がついたらえのきを入れてしんなりするまで炒める
  4. 4
    しょうゆ、みりんを入れてからめれば出来上がりです

きっかけ

お弁当に作りました(^^)

公開日:2019/03/23

関連情報

カテゴリ
高野豆腐お弁当のおかず全般前日に作り置き作り置き・冷凍できるおかずえのき

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ 夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ペコ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています(ブログ)☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/

つくったよレポート( 1 件)

2019/06/26 17:36
お弁当メニューに追加させていただきました。 レシピ、ありがとうございます!
萌吉
お試しくださりとても嬉しいです‼︎味がよくしみていてとーってもおいしそうですね^ ^ こちらこそつくレポありがとうございました♡

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