●最初に春巻きの皮を素焼きするとパリパリ感が増します。 ●春巻きの皮は3枚までならパリパリ感維持します。 ●ゆで卵、サラダ、などトッピングは自由自在。
しらすピザと称した居酒屋メニューを見て、自宅でも簡単に出来ると思いアレンジしてみました。
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お好みのトッピングで、家呑みにピッタリな一品です。