炊飯器で簡単！玉ネギたっぷり♪鶏むね肉のトマト煮レシピ・作り方

Name: 炊飯器で簡単！玉ネギたっぷり♪鶏むね肉のトマト煮
Total time: 1 h
Yield: 2~4
Ingredients: 鶏むね肉 2枚(670g); 玉ネギ 2個(約400g); にんじん 1本(160g); コンソメ(固形) 2個; こしょう 少々; トマト缶(ホール) 1缶(400g)

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約1時間
500円前後

はぁぽじ

水を入れる代わりに玉ネギをたっぷり使います。炊飯器にセットしたら放っておけばできるので手間なし、簡単！火を使いたくない時にも♪

みんながつくった数 2件

材料（2~4人分）

鶏むね肉: 2枚(670g)

玉ネギ: 2個(約400g)

にんじん: 1本(160g)

コンソメ(固形): 2個

こしょう: 少々

トマト缶(ホール): 1缶(400g)

作り方

1

鶏肉は皮と余分な脂を取り除く

玉ネギは食べやすい大きさにくし切りにする

にんじんは小さめの乱切りにする
2

炊飯釜ににんじん、鶏肉、玉ネギの順に入れ、トマト缶を潰しながら汁ごと加え、コンソメを入れて炊飯する
3

炊けたらこしょうをふり、鶏肉を箸などで食べやすい大きさに崩せば出来上がりです
4

※写真はドライパセリを振って
います

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

炊きあがって味をみて、足りなければ塩を適宜加えください(^^)

きっかけ

帰宅が遅くなりそうだったので、帰ったらすぐに夕食が出せるようにしたかったのです^^;

公開日：2018/06/09

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/