鶏胸肉と揚げなすのタルタルソース(о´∀`о) レシピ・作り方
材料（４人分）
作り方
- 1 鶏胸肉は太めの短冊切りにします。なすも長細く４、５センチに切ります。片栗粉をまぶして、170度の油で３分半から４分揚げます。
- 2 砂糖、醤油、お酢を混ぜて、揚げたての鶏胸肉となすにからませます。
- 3 ゆで卵をつぶして、マヨネーズ、ピクルスのみじん切りを混ぜて、鶏胸肉となすの横に添えて出来上がりです。
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