豚薄切り肉の舞茸巻き揚げ レシピ・作り方
材料(2人分)
作り方
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1
最初にパン粉 小麦粉を用意します。ボールに卵を割り溶いておきます。 舞茸は食べ易くさいておきます。
豚薄切り肉を広げ舞茸を肉に巻いていきます。 - 2 小麦粉をつけ 卵にくぐらせ パン粉をつけます。フライパンに油を入れ170〜180℃になったら揚げていき きつね色になるまで揚げます。 あとは お皿に盛り付けて完成です(^^)
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- 豚薄切り肉の舞茸巻き揚げ
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