牛肉とレンコンの甘辛炒め++ レシピ・作り方

牛肉とレンコンの甘辛炒め++
  • 約15分
  • 500円前後
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熱々ご飯によく合います❤

材料(3~4人分)

  • 牛肉 150g
  • レンコン 中1節
  • サラダ油 少々
  • ※酒 大さじ2
  • ※みりん 大さじ2強
  • ※醤油 大さじ2強
  • ※おろし生姜 小さじ1
  • 白ごま 少々

作り方

  1. 1 牛肉は食べやすい大きさに切り、レンコンは薄めのいちょう切りにします。
  2. 2 フライパンでサラダ油を温め、1を炒めます。
  3. 3 牛肉にまだ赤みが残っている程度まで炒めたら、※を加えます。
  4. 4 汁気が無くなるまで炒め、白ごまを振ったら出来上がり♪

きっかけ

レンコンに肉を加えてボリュームを持たせてみようと思って・・・

  • レシピID:1760028943
  • 公開日:2018/01/16
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カテゴリ
牛肉薄切りれんこんレンコンのきんぴら牛肉のしぐれ煮
関連キーワード
炒め物 きんぴら 簡単 ご飯に合う
料理名
牛肉とレンコンの甘辛炒め
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つくったよレポート(1件)

  • ちいずちいず
    ちいずちいず
    2019/09/20 09:38
    牛肉とレンコンの甘辛炒め++
    牛肉がなかったので、豚肉で作りました。薄めにスライスしたレンコンのしゃきしゃきした食感が良かったです。少し濃いめの味付けがご飯によく合って美味しかったです。

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