かさましビーフシチュー レシピ・作り方

作り方

1. 1

   玉ねぎは薄めにスライスしておく。じゃがいもは一口大に切る。しめじはほぐしておく。かたくり粉を水で溶いておく

2. 2

   鍋に水お玉ねぎとしめじとじゃがいもを入れて中火で煮ます

3. 3

   火が通ったら牛肉を入れて煮ます

4. 4

   牛肉にも火が通ったら弱火にして灰汁を取ります

5. 5

   火を止めてクレアおばさんのビーフシチューを入れ、めんつゆ、鶏ガラスープの素、塩、こしょう、砂糖、豆乳、水溶きかたくり粉を入れてよく混ぜます

6. 6

   できあがり