30分カレー++ レシピ・作り方
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材料(5~6人分)
- ひき肉(豚ひき肉or合挽き肉) 150g
- 玉葱 2個
- じゃがいも 2個
- 人参 1本
- サラダ油 少々
- ※水 800~900cc
- ※コンソメ 1個
- カレールー 6/8箱
作り方
- 1 玉ねぎとじゃが芋1個と人参をざく切りにします。
- 2 もう1個のじゃが芋は1cm角程度に切っておきます。
- 3 鍋でサラダ油を温め、ひき肉と1を軽く炒めたら、※を加えてひと煮立ちさせます。
- 4 一旦火を止め、3をブレンダーで撹拌し、2を加えて再度加熱します。
- 5 4で加えたじゃが芋が柔らかくなったら、火を止めてカレールーを加えて溶かします。
- 6 再度加熱し、温めたら出来上がり♪
きっかけ
短時間で美味しいカレーが食べたくて・・・
おいしくなるコツ
ホロッとじゃが芋が溶けるような食感が味わいたくて、別に短時短で火が通るように角切りのじゃが芋を加えました。
- レシピID:1760027845
- 公開日:2017/08/23
関連情報
- カテゴリ
- その他のカレー
- 料理名
- 30分カレー
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つくったよレポート(3件)
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就職氷河期世代987万人内定ゼロは本当に自己責任?2017/11/23 14:02ありがとうございます。
左下がそれなんですが、とても美味しくいただきました。
気楽に作れました。 -
みずたまSweet2017/10/13 18:05とってもおいしくできあがりました♪ありがとうございます♪
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ねうしとら子2017/10/02 21:07バタバタする日だったので時短助かりました。そしておいしいです(*^^*)
ごちそうさまでした!