卵、バター不使用! 豆乳ピーナッツクッキー レシピ・作り方

卵、バター不使用! 豆乳ピーナッツクッキー
  • 約15分
  • 100円以下
mmmmuuu
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豆乳で作る簡単クッキー

材料(3人分)

  • 小麦粉 250g
  • 豆乳 40ml
  • サラダ油 60g
  • 砂糖 50g
  • ピーナッツ 30g

作り方

  1. 1 小麦粉を袋に入れて上からよく押さえつけるとだまが取れます
  2. 2 ボウルに小麦粉、豆乳、サラダ油、砂糖を入れてよく混ぜます
  3. 3 手のひらで一口大に丸めてから平たく押しつぶします。
  4. 4 上にピーナッツを取れないようぎゅっと押し込みます
  5. 5 オーブントースターで10分ほど焼き、焼き色が付いたらできあがり!

きっかけ

クッキーがたくさん食べたかった

  • レシピID:1760026818
  • 公開日:2017/06/05
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