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酢モツ レシピ・作り方

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marochan＊
コリコリした食感が病みつきです(o^^o)
みんながつくった数 1件

材料（2人分）

モツ
150g
ポン酢
大さじ3
柚子胡椒、青ネギ
少々
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作り方

  1. 1
    モツを薄くスライスし、塩を入れた湯を沸かし、1分半茹でる。ザルにあけ、流水でアクを取ったらポン酢混ぜ、冷蔵庫で冷やす
  2. 2
    ネギと柚子胡椒をのせて完成
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

おつまみに

公開日：2017/05/26
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カテゴリ
ホルモン・レバー

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