ホットプレートで熱々ホクホク!里芋のバター醤油焼き レシピ・作り方

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Jrとmc
アツアツ!ホクホク!
バター醤油の味が里芋にピッタリ!
みんながつくった数 1

材料(?人分)

里芋
数個
バター
10から20g
醤油
大さじ1~2位

作り方

  1. 1
    鍋に水と里芋を入れ茹でる。

    つまようじなどをさして中までちゃんと火が通ったら、ざるにあげ、皮をむく。

    先に皮をむいてから茹でてもOK
  2. 2
    皮をむいたサツマイモを食べやすい大きさに切って、熱したホットプレートにのせ、焦げ目がつく位焼く。
  3. 3
    両面に焦げ目がついてきたら、バターを入れ、全体にバターを絡ませ、醤油をかけ、焦げないように焼く。

おいしくなるコツ

芯がなくなるまで下茹でをしっかりする。

きっかけ

ホットプレートを使ってテーブルの上にあったから

公開日:2016/12/28

関連情報

カテゴリ
里芋簡単夕食簡単おつまみその他のホットプレートで作る料理
関連キーワード
里芋 ホットプレート バター醤油 おつまみ
料理名
里芋のバター醤油焼き

このレシピを作ったユーザ

Jrとmc お願い!  作ったよレポートには、写真を添付してもらえるとありがたいです。 残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな?

つくったよレポート( 1 件)

2017/01/27 20:31
バター醤油が絶品!家族からも大好評でした(*^-^*)
asian0531
レポート&コメントありがとうございます。

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