干し芋風　焼き芋！ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   サツマイモを鍋に入れ30分くらい茹でる。
   
   竹串などをさしてスーッと軽く通るくらいまで茹でる。

2. 2

   茹で上がったサツマイモの皮をむき、縦に4等分に切る。
   
   （熱々でなくても冷めてから皮をむいてもいいですし、お好みでは皮付きのままでもいいです。）

3. 3

   切ったサツマイモをオーブン用の鉄板に網をのせ200℃の余熱無しで、40分ほど焼く。（機種によっては網のようなものがない場合は、その場合はクッキングシートなどを敷いた上にのせて焼く）

4. 4

   焼き加減はお好みですが、香ばしめがいい場合は、時間多めでもいいです。
   
   オーブンを使用しましたが、オーブントースターで時間を見ながら焼いてもＯＫです。

5. 5

   食べる時にオーブントースターなどで温めなおしてもおいしく食べれます。