簡単！鷄むね肉のヤンニョムチキン風レシピ・作り方

Name: 簡単！鷄むね肉のヤンニョムチキン風
Total time: 15 min
Yield: ２
Ingredients: 鷄むね肉(皮なし) １枚(250g); ▲酒 大さじ１; ▲しょうゆ 小さじ１; ▲すりおろし生姜 小さじ１; 〇コチュジャン 大さじ１; 〇トマトケチャップ 大さじ１; 〇みりん 大さじ１; 〇ごま油 大さじ1/2; 〇三温糖 小さじ１; 片栗粉 大さじ２; ごま油 小さじ２

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はぁぽじ

フライパンひとつでできるとても簡単なおかずです♪作り置きおかずとしてもおすすめです(^-^)

みんながつくった数 9件

材料（２人分）

鷄むね肉(皮なし): １枚(250g)

▲酒: 大さじ１

▲しょうゆ: 小さじ１

▲すりおろし生姜: 小さじ１

〇コチュジャン: 大さじ１

〇トマトケチャップ: 大さじ１

〇みりん: 大さじ１

〇ごま油: 大さじ1/2

〇三温糖: 小さじ１

片栗粉: 大さじ２

ごま油: 小さじ２

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作り方

1

鷄肉は一口大の薄いそぎ切りにして▲を揉み込み、10分ほどおく(ポリ袋を使用すると楽チンです)

→焼く直前に片栗粉をまぶす
2

■〇をあわせておく

■フライパンを温めてごま油をしき、１を弱めの中火で焼く
3

焼きいろがついたら返して裏面も焼き、火が通ったらキッチンペーパーで余分な油と汁気を拭き取り、〇を加えてからめる

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

下味にすりおろしにんにくを加えても◎です(^-^)

きっかけ

鷄むね肉を使い作り置きできてお弁当にも入れられるおかずのレパートリーを増やしたくて。

公開日：2016/11/09

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/