なすときゅうりの塩ひじき漬け(*^^*) レシピ・作り方
材料（4人分）
作り方
-
1
なすを乱切りや一口大など好きな切り方でカットします。ボウルにお水をためてなすを５分ほど浸します。
きゅうりは乱切りや一口大にカットします。 -
2
漬物器に水気を切ってなす、きゅうり、塩ひじきを入れます。軽くかき混ぜてぐるぐると回して押し漬けにします。
30分ほどしたらかき混ぜて、またぐるぐる押します。 - 3 もう一度30分ほどしたらかき混ぜてぐるぐる押して、１日経ったら出来上がりです。
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