チョッキングで簡単！鷄と舞茸の和風ピザ風 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   鷄肉はキッチンバサミで厚みのあるところに切り込みを入れ、厚みを均等にする

2. 2

   冷たいフライパンにオリーブ油をしいて１をのせ、マヨネーズをぬり、昆布をのせる

3. 3

   ２に舞茸を手で細かくほぐしてのせ、蓋をし、弱～弱めの中火で4～5分焼く
   
   この間に青ネギをハサミで小口切りに、チーズを細切りにしておく

4. 4

   鷄肉に火が通ったら、チーズをのせて蓋をし、弱火で１分ほどチーズが溶けるまで焼く

5. 5

   ４に青ネギ、刻み海苔をのせる

6. 6

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