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豚肉の旨味たっぷり キャベツのスープ レシピ・作り方
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約10分
100円以下
unparunpa1986
豚肉のビール煮込みで残ったスープを利用してお野菜がたっぷり食べられるスープにしてみました。コンソメなしでも旨味たっぷりです^ ^
材料(4人分)
キャベツ
1/4玉
玉ねぎ
1/2個
オリーブオイル
大さじ1
豚肉のビール煮込みのスープ
全量
しょうゆ
小さじ1
塩こしょう
少々
作り方
1
鍋にオリーブオイルを熱し、ざく切りにしたキャベツと玉ねぎを軽く炒める。
2
豚肉のビール煮込みのスープ(レシピID:1760024584)と水をひたひたになるくらいまで入れ、10分程煮込む。
3
しょうゆ、塩こしょうで味を整え出来上がり。
お料理する上で知っていただきたいこと
きっかけ
豚肉のビール煮込みを作った際に残ったスープが旨味たっぷりで捨てるのがもったいなかったので利用してみました。
公開日:2016/08/19
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関連情報
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野菜スープ
キャベツ
玉ねぎ
料理名
キャベツのスープ
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unparunpa1986
乳飲み子モンスターを抱えながら、基本ずぼらをベースに時々張り切ってゆるゆるやっております。
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