なめたけと大根おろしの冷たいそば(*^^*) レシピ・作り方
材料(1人分)
- 黒そば 1袋
- 大根おろし 半カップ
- なめたけ 大さじ2
- めんつゆ ストレート 100CC
- 刻み葱 大さじ3
作り方
- 1 黒そばを熱湯から30秒ほど茹でザルにあげて、冷たいお水でしっかり冷やします。
- 2 大根おろしの水気を軽くきり、器にそばを盛り、そのうえに大根おろしを乗せます。なめたけ、ネギも乗せます。
- 3 めんつゆをかけて出来上がりです。
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- カテゴリ
- 冷たい蕎麦
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