薬味・スパイス食材はにら、万能ネギ、クミン、コリアンダー、生姜、にんにく、小エビ、レモン汁、レッドペッパーです。 レッドペッパーは一味でも◎、お好みで加減をしてください。
使いかけの万能ネギやにらを消費したくて(^_^;) 塩分を控えめにつくりましたが、スパイスのお陰かおつまみにもなる1品になりました。
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