きのこたっぷりでヘルシーなドライカレー++ レシピ・作り方

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aoi++
きのこたっぷり♪ヘルシーだけど、食べ応え◎
みんながつくった数 1

材料(4人分)

合挽肉
250g
しめじ
1株
玉ねぎ
1
人参
1
ピーマン
1
サラダ油
少々
※刻みにんにく(チューブOK)
1片
※刻み生姜(チューブOK)
1片
★野菜ジュース(トマト味)
2カップ
★コンソメ
1個
カレールー
3かけ

作り方

  1. 1
    しめじ・玉ねぎ・人参・ピーマンは、みじん切りにします。
  2. 2
    フライパンでサラダ油を温め、※と合挽肉を炒めます。
  3. 3
    2に1を加え、合わせて炒めます。
  4. 4
    3に★を加え、少し温まってきたところで、カレールーを加えます。
  5. 5
    カレールーを溶かしながら、10分位煮込んだら、出来上がり♪

きっかけ

具を工夫して、食べ応えをそのままに、カロリーを落としたくて…

公開日:2016/06/21

関連情報

カテゴリ
ドライカレー
関連キーワード
カレーライス 野菜たっぷり カロリーオフ 量増し
料理名
ドライカレー

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中~ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週1以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート( 1 件)

2017/02/08 20:29
野菜ジュースの甘味ときのこが合いますね♫美味しかったです(*´艸`)
りぽひめ

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