インパクト大♡丸ごとロールキャベツ レシピ・作り方
材料（5人分）
作り方
-
1
キャベツの芯の周りに包丁を入れ、直径10ｃｍ、深さ6～7ｃｍほどをくりぬく。
くりぬいたキャベツ、玉ねぎをみじん切りにし、卵、片栗粉、挽肉、塩胡椒と混ぜ合わせる。
- 2 しっかり練り、くりぬいた部分にタネを詰める。 タネを詰めたほうを上にし、圧力鍋に入れる。水1カップを加え火にかけ、圧力がかかったら20分加熱する。
-
3
蒸気が抜けたら、トマト缶とコンソメを加えてしばらく煮て塩胡椒で味を調える。
キャベツを取り出し、スープに水溶き片栗粉（分量外）でとろみをつけて添える。
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