おやつに! ちくわ de 和風アメリカンドッグ! レシピ・作り方
材料(2人分)
- ちくわ 2本
- ベビーチーズ 2個
- ホットケーキミックス 150g
- 卵 1個
- 牛乳 80~100ml
- 砂糖 大さじ1位
作り方
-
1
ホットケーキミックス、卵、、砂糖、牛乳をボールに入れ、生地を作る。
固めの生地がいいので、牛乳は一度に入れず、生地の硬さを見ながら調整しながら入れるといい。 - 2 ちくわの中にベビーチーズを縦に2~3等分に切って入れ、チーズ入りちくわを作り、一口サイズ位の大きさになるように4等分くらいに切る。
- 3 一口サイズに切ったチーズ入りちくわにつまようじを差し、手順1で作った生地をつけ、160~170℃に熱した油に入れ揚げる。
- 4 きつね色になるまで揚げたら、取り出し、油をよく切る。
きっかけ
中山峠の揚げイモを作った時に余った生地が余っていたから
おいしくなるコツ
ホットケーキミックスで作る生地は、硬めにすると具材に絡みつきやすい。 つまようじをさしたままで揚げるとかわいいミニドックみたいになる。
- レシピID:1760023509
- 公開日:2016/02/21
関連情報
- 関連キーワード
- ホットケーキミックス アメリカンドッグ ちくわ おやつ
- 料理名
- 和風アメリカンドッグ
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