オイスターソースde牡蠣の味噌炒り(*^^*) レシピ・作り方

オイスターソースde牡蠣の味噌炒り(*^^*)
  • 約10分
  • 300円前後
りぽひめ
りぽひめ
小さい牡蠣で作りました。

材料(4人分)

作り方

  1. 1 フライパンに牡蠣とお水を入れます。
    沸騰したら麦味噌を入れ溶かしオイスターソースを加えます。
  2. 2 3分焦げないように木ベラなどで混ぜたら、溶き卵を加えて早くぐるぐるかき混ぜます。
    卵が固まってきたら、火を止めてねぎを混ぜたら出来上がりです。

きっかけ

ぐしゃぐしゃな牡蠣だったので、潰れてもいいようにと、この味噌炒りにしました。

  • レシピID:1760023437
  • 公開日:2016/02/14
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牡蠣
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