白菜としめじの春雨スープ(*^^*) レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
-
1
春雨はお湯から茹でて柔らかくなったらザルにあげます。分量外です。
しめじは石づきから外します。 - 2 鍋にお湯を沸かし、白菜としめじ、鶏ガラスープの素を入れて煮ます。沸騰したら、中火に落として、ナンプラー、塩コショウ、レモン汁を加えます。
- 3 戻しておいた春雨を加えて沸騰したら出来上がりです。刻み葱を散らしてください。
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