♡ぶり大根☺ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   ぶりは沸騰したお湯にサッとくぐらせ軽く洗って臭みをとっておく。
   しょうがはスライスに切る。

2. 2

   大根は輪切りや乱切りに切る（お好みで）。
   米のとぎ汁で大根をゆで、軽く洗う。

3. 3

   鍋にしょうが、水、☆をいれ煮立ったらぶりと大根をいれ、落し蓋をして煮る。
   時々煮汁をかけながら少なくなってきたらできあがり。