とろ～り♪大根チーズ焼き☺ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   大根は皮をむき、1.5㎝幅の輪切りにする。
   オリーブオイルをひき、大根を両面焼き色つくまで焼く。100㏄の水をいれ串がとおるまでふたをして柔らかくする。

2. 2

   汁気がなくなって火が通ったら☆の調味料とバターをいれ、中火～強火で両面味をなじませる。大根にチーズをのせ、余熱でとろけるまでふたをする。

3. 3

   チーズがとけたら皿に盛り付けてネギor大葉をのせてできあがり。