かぶの葉と油揚げの焼き浸し✿ レシピ・作り方

Name: かぶの葉と油揚げの焼き浸し✿
Total time: 10 min
Yield: ２～３
Ingredients: かぶの葉 かぶ２株分(１００ｇくらい); 油揚げ １枚; だし ２００ｃｃ; しょうゆ、みりん 各大さじ１／２

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はぁぽじ

加えるだし(＋しょうゆとみりん)をレンジで加熱して時短調理♪(*＾-＾*)

みんながつくった数 3件

材料（２～３人分）

かぶの葉: かぶ２株分(１００ｇくらい)

油揚げ: １枚

だし: ２００ｃｃ

しょうゆ、みりん: 各大さじ１／２

作り方

1

かぶの葉は３～４ｃｍ長さに切る

油揚げはキッチンペーパーでおさえて油を吸いとり、縦半分に切ってから１ｃｍ長さに切る
2

だし、しょうゆ、みりんを耐熱器に入れ、レンジ(６００W)で３分３０秒～４分加熱する
3

フライパンを加熱して油揚げをカリッとするまで炒めたら、かぶの葉を加えてサッと炒める
4

３に２を加えたら火を止める

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

薄味になっています。調味料はお好みで加えてください。

きっかけ

かぶをもらったので。煮浸しを作ろうと思ったのですが、焼き浸しにしたら色々省けそう？より早くできるかな？と思って(*＾-＾*)

公開日：2015/11/01

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/