トマトとモッツァレラチーズのカプレーゼ風サラダ レシピ・作り方
材料（２人分）
作り方
- 1 モッツァレラチーズを冷蔵庫から出し、常温にしておく。
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2
トマトを一口くらいの大きさに切る。
（皮が気になる場合は、湯向きする） -
3
きゅうりを縦に2つに切った後、5ミリくらいの厚さに切る。
切り方はお好みでＯＫ - 4 常温にしておいたモッツァレラチーズを1～1.5センチくらいの角切りに切る
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5
器にトマト、キュウリモッツァレラチーズを混ぜあわせる感じで盛り付け、塩コショウをふりかけ、オリーブオイルをかける。
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6
全体に絡めて食べた後、ポテトスナックを入れたり塩昆布を入れて、味や食感を変えて食べてもおいしい。
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- 料理名
- カプレーゼ
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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