鷄の梅みそ焼き✿ レシピ・作り方

Name: 鷄の梅みそ焼き✿
Total time: 10 min
Yield: １～２
Ingredients: 鷄むね肉 １枚; オリーブオイル 大さじ２; 味噌、酒、みりん 各大さじ１; 梅干し(小さめ) ２個

アプリをダウンロードする

はぁぽじ

とっても簡単です♪お弁当やおつまみにも(^-^)

材料（１～２人分）

鷄むね肉: １枚

オリーブオイル: 大さじ２

味噌、酒、みりん: 各大さじ１

梅干し(小さめ): ２個

作り方

1

鷄むね肉は皮と余分な脂を取り除いて薄くそぎ切りにする
2

ボウルに１、種をとって包丁で叩いた梅干し、残りの材料全てを入れてよく揉み込み１０分ほどおく

※調理時間には含みません。気温が高いときは冷蔵庫へ
3

フライパンを熱し２を漬け汁ごと重ならないように広げて入れ、弱火～弱めの中火で４～５分焼く
4

３の鷄肉を返して同じように３～４分焼く

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

小さめの鷄肉を使用する場合、少し濃い味になると思います。お好みで調整をしてください。焦げやすいので気をつけてくださいね。

きっかけ

お弁当用に(^-^)

公開日：2015/07/31

このレシピの詳細を見る

このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/