タコ刺しのとろ～りもずく酢がけ✿ レシピ・作り方

Name: タコ刺しのとろ～りもずく酢がけ✿
Total time: 5 min
Yield: ２～３
Ingredients: 刺身用蒸しだこスライス １００ｇ; きゅうり １／２本; カップもずく酢(味付き) １カップ(７０ｇ); とろろ昆布 ３ｇ; すりおろししょうが 小さじ１／３～

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5分以内
300円前後

はぁぽじ

便利な味付きカップもずく酢にとろろ昆布を混ぜてとろみをつけました♪タコ＆きゅうりとも相性バッチリです!!!!!!

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材料（２～３人分）

刺身用蒸しだこスライス: １００ｇ

きゅうり: １／２本

カップもずく酢(味付き): １カップ(７０ｇ)

とろろ昆布: ３ｇ

すりおろししょうが: 小さじ１／３～

作り方

1

きゅうりは斜めに薄切りにする
2

ボウルにもずく酢、手で細かくさいたとろろ昆布、すりおろししょうがを入れてよく混ぜる
3

お皿にタコを並べ、間に１を挟む
4

３に２をかけて出来上がりです

お料理する上で知っていただきたいこと

おいしくなるコツ

スライスされていない蒸しだこを使用する場合は食べやすい厚さにスライスしてくださいm(_ _)m すりおろししょうがはお好みで加えてくださいね✿

きっかけ

タコ刺しにもずく酢をかけたい。。味付きもずく酢にとろみをつけたらいいソース代わりになるのでは？と考えとろろ昆布を混ぜてみたらよい具合にとろみのついたソースができました(*^-^*)

公開日：2015/07/07

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このレシピを作ったユーザ

はぁぽじ夫弁用のおかず(作り置き)、鶏むね肉を使った簡単おかず、塩分・油分・糖質少なめヘルシーおかず、お酒が好きなのでおつまみ系、簡単炊き込みご飯など投稿しています。よろしくお願いします┏○ﾍﾟｺ ☆楽天レシピ公式アンバサダー第2~3期☆ 活動記録など載せています（ブログ）☟ http://plaza.rakuten.co.jp/rakunyanko/