タコ刺しのとろ~りもずく酢がけ✿ レシピ・作り方

タコ刺しのとろ~りもずく酢がけ✿
  • 5分以内
  • 300円前後
はぁぽじ
はぁぽじ
便利な味付きカップもずく酢にとろろ昆布を混ぜてとろみをつけました♪タコ&きゅうりとも相性バッチリです!!!!!!

材料(2~3人分)

  • 刺身用蒸しだこスライス 100g
  • きゅうり 1/2本
  • カップもずく酢(味付き) 1カップ(70g)
  • とろろ昆布 3g
  • すりおろししょうが 小さじ1/3~

作り方

  1. 1 きゅうりは斜めに薄切りにする
  2. 2 ボウルにもずく酢、手で細かくさいたとろろ昆布、すりおろししょうがを入れてよく混ぜる
  3. 3 お皿にタコを並べ、間に1を挟む
  4. 4 3に2をかけて出来上がりです

きっかけ

タコ刺しにもずく酢をかけたい。。味付きもずく酢にとろみをつけたらいいソース代わりになるのでは?と考えとろろ昆布を混ぜてみたらよい具合にとろみのついたソースができました(*^-^*)

おいしくなるコツ

スライスされていない蒸しだこを使用する場合は食べやすい厚さにスライスしてくださいm(_ _)m すりおろししょうがはお好みで加えてくださいね✿

  • レシピID:1760021691
  • 公開日:2015/07/07
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カテゴリ
たこ火を使わない料理5分以内の簡単料理きゅうりもずく
関連キーワード
蒸しだこ ゆでタコ タウリン 疲労回復 ダイエット もずく酢 すぐできる 簡単 居酒屋 糖質制限 低糖質
料理名
タコ刺しのとろろ昆布入りもずく酢がけ
はぁぽじ
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