香ばし　しそ巻き レシピ・作り方

作り方

1. 1 ご飯をうすく　板のり　に　伸ばしてゆきます。手前から　のばし　足りなくなっても　大丈夫です。その場合は　ごはん粒を少しのこしておいてください。

   

2. 2 梅や紫蘇味のふりかけを中央に　ある程度の幅があるように　のせ、その上に蕎麦茶を振りかけます。

   

3. 3 大葉をたっぷりのせます。

   

4. 4 その大葉を包み込むように　手前の海苔をくるりと　巻き少し押さえます。そして　そのまま　くるくると巻き、残しておいたごはん粒を　のりの端につけてくっつけます。

   

5. 5 食べやすい大きさにカットします。三等分にカットした時は　真ん中のカットを先に盛りつけて、残りの端カット２個は　断面が綺麗な方を上にして　盛り付けると　おいしそうですよ。