大根消費にも！簡単大根とワカメのスープ レシピ・作り方
材料（4人分）
- 水
- 800cc
- 鶏ガラスープの素
- 大さじ3
- 大根
- 1/4本
- ワカメ
- ひとつかみ
- 青ネギ（小口切）
- 大さじ１程度
作り方
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- 1
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- 大根は短冊切りに。
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- 2
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- 100均にもある蒸気弁つきタッパーがあるときは大根を入れて5分チンすると時短になります。
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- 3
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- 鍋に水を入れて加熱し、沸騰したら鶏ガラスープの素を入れる。
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- 4
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- 大根、ワカメ、ネギを入れ、大根が十分柔らかくなったら出来上がりです。
おいしくなるコツ
蒸気弁付きタッパーがない場合は耐熱容器に水と一緒に入れ、ラップで8分程チンしてください。
きっかけ
うちでよく食べる大根とワカメのスープです。