ワカメと豆腐入りヘルシー玉子焼き レシピ・作り方
![ワカメと豆腐入りヘルシー玉子焼き](https://recipe.r10s.jp/recipe-space/d/strg/ctrl/3/cdab2281958a0985a9ade4f030ad9d390f68fc64.78.2.3.2.jpg?interpolation=lanczos-none&fit=around|716:716&crop=716:716;*,*)
材料(3人分)
作り方
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1
油以外の材料をボールにいれます。ワカメから塩分がでてちょうどよい味になります。
- 2 箸で横一文字に切るように混ぜ合わせます。
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3
玉子やきパンに油をひき 2の材料を全部流し込み上下に小さくゆすり固めてゆき、手前に引きよせて集めてゆきます。
- 4 手前に大体ひきよせたら そのまま火をとめて余熱で 固まるのをまち、固まったら 玉子焼きを 中央におき 再度中火で1分程温めます。
- 5 玉子焼きの 前から箸を下にすべりこませるように 差しいれ 手前に一度ひっくり返し さらに 余熱で固めて出来上がりです。
きっかけ
自然なおいしさの 玉子焼きを ヘルシーにつくりたくなりました。天然の塩分とミネラルが おいしい 玉子焼きの味付けになります。
おいしくなるコツ
大体固まったら 余熱で固めると もっちりした 玉子焼きになります。
- レシピID:1760021089
- 公開日:2015/05/01
関連情報
- 料理名
- ワカメと豆腐入りヘルシー玉子焼き
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