粉末スープにひと手間プラスした野菜たっぷりスープ レシピ・作り方
材料（３～４人分）
作り方
-
1
玉ねぎを薄切りにする。
じゃがいもを１～２ミリくらいの厚さのくし切りにする。 -
2
水、玉ねぎ、じゃがいもを入れ野菜に火が通るまで煮る
- 3 じゃがいもに火が通ったら、茹で大豆と即席スープを入れ、スープをよく溶かす。
- 4 そのままでもいいのですが、ちょっと酸味がほしい場合はポン酢を入れ塩コショウで味を調える。
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- 料理名
- 野菜たっぷりトマトスープ
Jrとmc
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残り物からリメイク料理、簡単にできるものなど作りますが、分量はいつも適当、自分の舌で味付けしてますが。レシピ投稿の為、最近はちゃんと分量計ったりしてますが、微調整はやっぱり自分の舌かな？
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