漬けて焼くだけ♪鷄むね肉とネギの炒めもの✿ レシピ・作り方
作り方
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- 1
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- 鷄肉を薄めにそぎ切りし塩麹とオリーブオイルを揉み込んで１晩おく※調理時間には含みません
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- 2
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- 万能ねぎは１～２ｃｍの長さに刻んでおく
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- 3
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- フライパンを熱しオリーブオイル少々(分量外)をしいて１を広げ弱火で４～５分焼く
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- 4
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- ひっくり返して２～３分焼いたら
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- 5
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- ２の万能ねぎを加えてさらに２～３分焼き鷄肉に完全に火が通ったら出来上がりです
おいしくなるコツ
火が強いと焦げてしまうので気をつけてくださいm(_ _)m
きっかけ
お弁当用に(*^-^*)
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