しらすとちくわの炊き込み混ぜご飯 レシピ・作り方

作り方

1. 1

   米をといだら、水：醤油：酒を１０：１：１の割合で入れ醤油炊き込みご飯を炊く
   
   (硬めに仕上がりにしたい場合は少し水を少なめにしてもＯＫ)

2. 2

   しらすをフライパンでから炒りする。

3. 3

   ちくわを２等分し５ミリくらいの厚さに切る。

4. 4

   炊きあがった醤油ご飯に、しらす、ちくわ、バターを入れ、具が全体に混ざるようよくかき混ぜる。

5. 5

   茶碗に盛り付け、ごまをふりかける。