簡単★生姜焼き レシピ・作り方
材料(2人分)
- 豚ロース薄切り肉 250g
- ☆醤油 大さじ2
- ☆酒 大さじ2
- ☆みりん 大さじ2
- ☆三温糖 小さじ2
- ☆生姜チューブ 大さじ1
- ☆片栗粉 大さじ1
作り方
- 1 フライパンを中火で温めて豚ロース薄切り肉を重ならないように1枚ずつ丁寧に焼く。焼けたらフライパンの隅に寄せてよけておく。
- 2 ☆をあらかじめよくわぜ合わせておく。豚肉を全て焼き終えたら☆を加えてひと煮立ちさせ、豚肉と絡め合わせる。
きっかけ
晩御飯に作りました
おいしくなるコツ
豚肉は今回大きいままかじって食べたかったので切らずに作っています。好みで切ってください。
- レシピID:1760020877
- 公開日:2015/04/01
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- カテゴリ
- 豚の生姜焼き
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ぶなしめじ06092015/04/10 22:45小間切れですがおいしいです!ありがとうございました(^O^)