簡単！しっとり鶏ムネ炒め レシピ・作り方
材料（2人分）
- 鶏ムネ肉 1枚
- ☆三温糖 大さじ1
- ☆醤油 大さじ2
- ☆酒 大さじ1
- ☆味醂 大さじ1
- ☆生姜すりおろし 小さじ1
- ☆白いりごま 大さじ1
- ☆ごま油 小さじ1
- ☆玉ねぎのすりおろし 大さじ1
作り方
- 1 鶏ムネ肉を薄いそぎ切りにしてビニール袋に入れ、☆をすべて加えてよく揉みこんでから冷蔵庫で半日ほどおく。
- 2 中火で温めたフライパンに①を流し入れて火が通るまで炒める。
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