簡単！キャベツたっぷりシューマイ レシピ・作り方

作り方

1. 1

   キャベツをみじん切りにしてボウルに入れていく。

2. 2

   ①にひき肉と☆を加えてゴムベラなどでよくまぜる。そして表面を平にして20等分に線を入れる。ラップをして10分ほどそのまま寝かせておく。

3. 3

   フライパンにサラダ油をひいておく。まだ火はつけない。

4. 4

   シューマイの皮に②を包んでフライパンに並べていく。

5. 5

   全部並べたら中火にかけて水を回し入れる。フタをして水気がなくなるまで蒸し焼きにする。

6. 6

   水分がなくなったら完成。