粒マスタード味のカキフライ( *´艸｀) レシピ・作り方
材料（４人分）
- 牡蠣 加熱用 ２０粒
- 塩 大さじ１
- お水 牡蠣を洗う量
- 粒マスタード 大さじ４
- 小麦粉 大さじ4
- パン粉 1カップ
- サラダ油 400CC
作り方
- 1 牡蠣をボウルに入れ、塩を加えて揉み洗いします。１分ほど優しく揉んだらお水で綺麗に流します。
- 2 水気をペーパーなどでふきとります。粒マスタードと小麦粉を混ぜて牡蠣につけます。
- 3 パン粉をつけて170℃の油で３分半〜４分揚げたら出来上がりです。
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ヨヨヨ。2015/02/21 14:13
いつも普通にしかカキフライが作れないので‥りぽひめ様のレシピを参考に作ってみました♡
美味しかったです‼︎꒰ ♡´∀`♡ ꒱
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