圧力鍋〜スパニッシュオムレツ レシピ・作り方
材料(4人分)
作り方
- 1 じゃがいもは太めの千切りに、玉ねぎはみじん切り、ベーコンら5mm幅に切る
- 2 ボールに卵をほぐし、チーズ、1、ニンニクを加え混ぜ、塩コショウで整える。
- 3 2を紙のケーキ型(直径15cm)に流し入れ、中カゴに入れる。圧力鍋に水4カップをいれ、中カゴを鍋にかけてセット
- 4 蓋をし中火で圧力がかかったら弱火で3分加圧
- 5 自然放置で圧力がさがったら出来上がり
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