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大根の梅昆布漬け＋＋ レシピ・作り方

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aoi++
梅と昆布の旨味が美味しい(＊^ー^＊)♪
パリパリ進んじゃいます。
みんながつくった数 1件

材料（5～6人分）

大根
800g程度
塩
20g
※梅肉
30g
※塩昆布
10g
※塩（梅肉の塩分量により加減!!）
2～3g
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作り方

  1. 1
    大根は1cm厚さのいちょう切りにします。
  2. 2
    1に塩を振って軽く混ぜ、20分程置いておきます。
  3. 3
    2の出てきた水気を切り、ビニール袋に入れます。
  4. 4
    3に※を加え、全体を混ぜてから、口を閉じます。
  5. 5
    4を冷蔵庫で1～2時間置いたら、出来上がり♪
お料理する上で知っていただきたいこと

きっかけ

大根が沢山余っていたので・・・

公開日：2015/04/03
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関連情報

カテゴリ
大根その他の漬物
関連キーワード
大根の漬物 浅漬け 梅漬け 梅味
料理名
大根の梅昆布漬け

このレシピを作ったユーザ

aoi++ お料理好きだけど、面倒なのは苦手・・・ なるべく簡単で美味しいレシピを沢山増やしていきたいです♪ キャンプ飯にもチャレンジ中～ ★★★つくったよレポート★★★ つくレポ投稿ありがとうございます 週１以上のペースで承認させていただいています ♥♥♥麺料理・辛いもの大好き♥♥♥ https://room.rakuten.co.jp/room_tentsuma_chan/items

つくったよレポート（ 1 件）

2021/02/10 12:21
ご馳走さまです
わんちゃる
とっても美味しそうですね♪ お試しいただき、ありがとうございました＾＾

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